一窍不通的人做仓库管理员可以吗？

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主要看仓库的性质与要求吧。

私人企业、小型仓库可能没有太多要求，做一本手工账，把进来的，出去的，库存的搞清楚就行了。

稍微正规一点的企业，就会多一些要求，除了做账以外，区域规划、标识、先进先出、温湿度管控、定期盘点、6S等等，有些可能还要使用ERP、管家婆的软件来做账。30岁以下的人，还是可以学一学的。年龄大些的可能就要费点劲儿了。外资企业或大型仓库要求就更高了，不过他们一般会配置足够的仓储管理人员，每个人负责一小块，有些工作你也是能胜任的。